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Ingredienti:

• gr. 500 di farina
• 1/2 tavoletta di burro
• 1 tazza di zucchero
• 1 tazza di olio
• 1 uovo intero più 1 tuorlo
• 1 tazza di vino bianco
• 1 pizzico di sale

Preparazione: Impastare per bene tutti gli ingredienti. Lasciare riposare la pasta per circa mezz’ora. Stendere la sfogliata , tagliare a striscioline con la rotella dentellata , successivamente friggere in olio bollente. Periodo di Utilizzo di questa Ricetta: Festività di Carnevale.